Gaïa, personnage de la mythologie Grecque, Déesse identifiée à la terre mère . Elle nous revient modernisée avec co pour l'associer à l'écologie, l'environnement et le goût : une renaissance. Il manque à ce personnage un visuel, une identité. Un concours...

C’est avec le cœur joyeux que je reviens pour un nouveau chapitre. L’Unesco a reconnu "le repas gastronomique des français" patrimoine immatériel de l' humanité! Youpi ! Merci à tous les protagonistes de la cuisine française dans notre pays et au-delà...